合肥酒店排烟管道定做 排烟管道

长沙霞科厨房设备有限公司

　故障五：抽油烟效果差
　　原因分析及处理：安装点离炉灶过高，适当降低安装点；排气管过长或出风口方向选择不当，适当缩短排气管，重新选择出风口方向；密封条失效漏气，更换密封条使其密封严实；内循环式活性碳失效，更换活性碳；室内外压差过大，适当打开门、窗减小室内外压差；电压过低，必要时要配置稳压器；吸风通路被油污堵塞，清洗油污。

*三，完善厨房内的消防设施设备，配齐火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警；增配1211或二氧化碳等气体灭火器，以便火灾初起时，将气体喷入烟道进行灭火；在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头，一旦烟道内发生火灾，立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。
　　*四，对厨房操作人员经常进行防火安全常识教育，并制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实，较大限度地降低因未进行油烟管道清洗而引起火灾事故的发生几率。

油烟机常见故障及维修方法,国产抽油烟机基本上是由带有微电机的小风机动力部分和集流罩部分组成，电动机驱动风机运转，将室内的污染气体由集流罩抽入排烟道排出室外。集流罩的作用是在风机进口处形成流场收集污染气体。国内常见抽油烟机多属外排离心式抽油烟机，它利用电和机带动叶轮高速旋转产生的离心力，将室内油烟排到室外。
下边将抽油烟机维修常见故障进行分析并给出处理办法：
　　故障一：通电后不能启动
　　原因分析及处理：电源线断路或接头脱焊，仔细查出断路点或脱焊点，重新焊牢；通断开关断路或触点接触不良，检查断路器处是否焊好，若触点接触不良要换新品；电机启动电容器容量减小或短路、断路，这要更换同规格的电容器才能使电机运转；变速线圈断路或短路，对变速线圈修补或更换新品；轴承损坏而卡住转轴，必须更换轴承；定子绕组短路或连接线断路，对定子绕组修补或更换新品。

专业制作安装各种大、中、小型油烟罩、排烟通风管道、油烟净化处理。为整个餐饮业、酒店、饭店、学校、单位食堂、包括厨具、所有厨房设备制作安装。为车间、工厂、排风、排烟、提供除尘净化服务。专业制作各种排烟管道工程设计、各种抽油烟风机、除烟净化器安装、各种不锈钢柴油灶、及不锈钢电磁炉灶的制作及安装、不锈钢保鲜工作台、不锈钢四门冰柜、不锈钢冷藏柜、不锈钢蒸饭柜、各种不锈钢水池、不锈钢保温水池、不锈钢菜架、绞肉机、和面机的调试服务。
本厂拥有专业的高水平钣金制作人员，操作熟练的安装施工队伍，规范化，标准化，优质化的工程质量和高素质的管理，在完建的工程中取得了广大客户的一致**。本厂设备先进、技术**、实力雄厚；具有丰富的生产经验，集设计、制作、安装、改造和售后服务于一体的企业；经过多年的锤炼和经验积累，发展至今已达到标准化、专业化生产，并且拥有专业的铁艺设计师和技艺精湛的锻造工匠。
服务区域：长沙市及周边城市；
经营范围：
1、设计、制作、安装各种大，中，小型油烟罩、排烟通风工程、通风管道，油烟净化，环保工程、生产加工各种油烟罩、排烟通风设计、厂房车间通风系统设计、除尘净化系统、厨房排烟系统。设计简单、美观、加工快捷、上门安装；
2、承接各种大、中、小型油烟罩、通风管道工程设计、制作、安装及改造（包括噪音）工程；
3、酒店、饭店、学校、单位食堂后厨排烟工程：大、中、小型油烟罩设计制作及安装、油烟净化工程；
4、厂房、车间、工厂、各种室内换气、新风管道、大、中、小型油烟罩、排烟、排风管道的制作安装及维修；
5、酒店、饭店的不锈钢厨房设备及其配套工程（不锈钢厨房工作台、不锈钢保鲜工作台、不锈钢洗菜池、不锈钢橱柜等）制作调试安装工程；
6、油烟罩、油烟机清洗维护及维修；
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服务流程：电话预约-上门检测-制定制作改造方案-确定制作改造价格-签订制作改造合同-确定施工日期-上门安装-建立制作安装档案-电话回访。
我厂生产的通风管道全部按国家标准进行，选用优质型材，精心拼装加工而成，出厂前严格检验，上门安装。本厂本着“精益求精、至诚服务”的企业经营理念和“诚信、专业、高效”的服务宗旨，竭诚为新老客户提供过硬的产品和优质的服务，得到了广大客户的肯定和信任，并且在激烈的市场竞争中不断发展壮大。
火红厨房设备厂一贯秉承“以诚为本，精益求精，服务社会，以求共益”的企业宗旨。以满足客户的要求为己任，对产品的质量实行严格把关，售后跟踪服务，火红厨房设备厂满怀信心，将以更稳健、更快捷的步伐不断前进，一如既往地研发出布局合理，配套齐全，经久耐用，**的产品来回报社会各界和新老客户的厚爱！
企业使命：为社会提供更优质的产品和服务。
企业精神：吐旧纳新，相容探索。
企业价值观：至上服务，至上品质。
企业品牌口号：做您创业，立业的好帮手。
企业发展理念：以技术为先导，以服务为宗旨。
企业团队精神：苦想没盼头，苦干有奔头。
根据国家规范，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
油烟管道清洗标准：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。
油烟管道长期不清洗，会积累厚重的油污，尤其是饭店油烟管道，由于饭店有严重，做菜频率高，所以更有必要定期维护清洗。一般饭店油烟管道一个季度或者半年清洗一次，这样清洗的好处是保证油烟不会过度积累，保证排烟系统的畅通，以及消防安全。饭店油烟管道清洗需要找专业的清洗公司，长期积累的油污一般的清洗方法是无法去除的，一般采取人工铲除法和药水去除法。
人工铲除法是人工进入管道内部，写到铲油工具和垃圾桶，把管道内部很难触及到的地方长期积累的油烟，人工铲除，运出来。此方法的前提是管道的宽度能够足够一个工人进入，一般要求大于40x50公分。特殊位置需要管道开孔的，我们会有专业的技师，测量位置和大小，对管道开孔，进行内部油污处理，结束之后再恢复管道即可。对于一些可拆卸的部分，例如导油板、运水眼罩、导油风轮等部件，我方人员会携带大型清洗工具和化学催化剂，浸泡处理。
　　在排油烟系统中，对于方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机等。我们采用热压（>120巴）配合化学洗涤剂（pH>14, 对环境无任何不良影响）进行清洗。而对一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，我们少见采用专业油烟管道清洗机器人进行清洗。必要时结合实际情况巧妙采用人工方法，以期达到高效、经济的效果。
　　在风机的吸引力下，饭店油烟经过烟罩进入油烟管道，经过餐饮油烟净化器净化，在经过风机，较终排放到室外空气中，整个过程都是油烟管道连接的，所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。
　　油烟严重，尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重，这些油烟经过烟道，一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了，而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大，日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。